Composition de petit déjeuner, goûter enrichi et dîner enrichi

  1. Objectifs :
    • Lutter contre la dénutrition
    • Lutter contre la constipation chronique
    • Suppression des compléments alimentaire
    • au profit d’une alimentation normale
  2. Préparation des plateaux :
    • Plateau
    • Bol
    • Lait concentré
    • Sucre
    • Laitages (yaourt ou fromage blanc)
    • Consommable (café, café au lait, beurre, confiture, thé, chocolat)
      Composition de petit déjeuner
  3. Pour les résidents dénutris :
    pour-les-residents-denutris
  4. Pour tous les résidents :
    Pour tous les résidents